旅游管理專業

                      一、專業概況

                      旅游管理專業是中央財政支持的國家級重點建設專業。本專業于2002年列入全國統招計劃,經過近幾年的建設,旅游管理專業在人才培養模式、課程體系建設、實習實訓基地建設、師資隊伍建設和社會培訓服務等方面都取得了一定的成績。本專業現有畢業生近900人,在校生175人;建有校內實訓室3個,校中廠一個,校外實訓基地15個,滿足實習要求。近三年來,資格證獲取率100%,其中全國導游人員資格證一次通過率40%以上(高于全省平均通過率);就業率98%以上。

                      旅游管理專業以“一個中心,兩個突出”為主線,優化人才培養方案,突出高職特色;以“文化傳承,素質培養”為特色,走校企合作之路。采用工學交替的教學方式,致力于培養學生“精于學習、勇于吃苦、勤于創業、善于相處”的綜合素質。在教學中強調知與行統一,實現多層次教學,培養復合型人才。

                      二、人才培養目標

                      本專業面向旅游行業,培養具備旅游產品設計與開發、旅游產品銷售、旅游行業對客服務、旅游企業管理等基本知識與方法,具備溝通協調、營銷策劃、團隊協作的能力,從事旅行社運營、景區管理等工作,“精服務、懂管理、善策劃”的服務人員和管理人員。

                      三、就業崗位

                      1.導游員、旅游接待服務人員、景區講解員等一線服務人員、旅行社計調員、高爾夫球童等。

                      2.旅游產品策劃與營銷人員、旅游企業管理者、景區項目管理者、高爾夫球教練等。

                      四、 主干課程介紹

                      1.導游實務

                      本課程為專業主干課程,主要講授導游服務中相關業務知識、導游服務程序及服務技能。通過本課程的學習,培養學生的導游服務能力、帶團技能、講解技能、應變能力以及職業素養,并能夠順利地通過“全國導游人員資格考試”,取得導游人員資格證書。授課方式采取理論授課與實踐授課交替進行的方式;授課過程采用項目教學法、演示法、案例法、小組討論法等教學方法??己朔绞讲扇∵^程考核和期末筆試相結合的方式。

                      2.旅行社計調業務

                      本課程為專業核心課程,主要講授旅行社計調業務概述、旅行社計調的采購業務、旅行社計調業務的流程(入境游、出境游)、旅行社計調業務的管理、旅行社計調業務的發展、旅行社計調業務信息化。通過本課程的學習,培養學生從事旅行社計調與營銷工作所需的基本知識和技能。授課方式采用理論與實踐相結合的方式;授課過程采用PPT演示法、項目教學法、案例法、情境示范法等教學方法??己朔绞讲扇∵^程考核與筆試相結合的方式。

                      3.景區服務與管理

                      本課程為專業核心課程,主要講授旅游景區網絡信息服務、票務服務、咨詢服務、解說服務、餐飲服務、購物服務以及景區人力資源管理、環境管理、服務質量管理、資源管理與可持續發展等。通過本課程的學習,培養學生的現代服務理念,提高服務意識,掌握有效的服務技巧;掌握景區服務各環節的基本流程,掌握景區管理的基本方法與內容。授課方式采用理論授課與實踐授課相結合的方式;授課過程采用案例法、小組討論法、頭腦風暴法等教學方法??己朔绞讲扇∵^程考核和期末筆試相結合的方式。

                      4.旅游市場營銷

                      本課程為專業主干課程,主要講授景區營銷、飯店營銷、旅行社營銷、旅游目的地營銷和旅游新型業態營銷等內容。通過本課程的學習,培養學生熟悉旅游市場營銷的基本理論和方法、分析解決實際問題的能力。授課方式采用理論授課與實踐授課相結合的方式;授課過程采用案例法、小組討論法、頭腦風暴法等教學方法??己朔绞讲扇∵^程考核和期末筆試相結合的方式。

                      5.旅游情境英語

                      本課程為專業主干課程,主要講授導游服務英語、酒店服務英語和會展服務英語。通過本課程的學習,培養學生旅游服務外語的基本語言運用能力。授課方式采用理論授課與實踐授課相結合的方式;授課過程采用案例法、小組討論法、頭腦風暴法等教學方法??己朔绞讲扇∵^程考核和期末筆試相結合的方式。

                      五、師資隊伍

                      旅游管理專業目前擁有專兼職教師26人,其中專任教師16人,兼職教師10人。專任教師中中級以上職稱7人,碩士及以上學歷14人,省級名師1人;省級師德先進個人1人。

                      旅游管理專業教師平均年齡不足40歲,是一支整體素質高、改革意識強、師德高尚、有較高教學水平以及較強實踐能力的教師隊伍。經過10余年的建設,旅游管理教學團隊與企業深層合作,建立了一支職稱、年齡、學歷結構合理、數量足夠,技術研究、開發、推廣及為社會技能培訓、服務等開展良好,效益明顯的專兼職教師團隊。(附主要教師介紹:劉宏申、陳洪宏、于成龍、王偉、諸賢女)

                      王偉,旅游管理教學團隊教師,中國共產黨黨員,管理學碩士,講師,2008年就職于黑龍江職業學院任教至今,主講課程有《旅游人力資源管理》、《組織行為學》、《溝通技巧》、《市場營銷》、《企業文化建設與管理》等。人力資源管理師,具有學校管理、企業培訓和職業教育、人力資源和職業指導工作經驗。

                      每一個學生都是一個“人”,都是“上帝”賜予我們的一件藝術品。我用一雙發現美的眼睛看學生,給學生一個展現美的舞臺,相信我的學生會表現得更精彩!

                      六、實訓條件

                      建有校內實訓室3個,校中廠一個,校外實訓基地15個,滿足實習要求。校內建有“校中廠”——學府悠游旅行社,實行開放式管理,運營以來,為學院師生提供了旅游咨詢、導游講解等服務項目;現有的3個校內實訓室,營造濃厚的仿真實訓環境,為實施教學做改革創造優良的條件。校外建有以伏爾加莊園、古北水鎮、上海迪士尼樂園、松花江國際旅行社、華信國際旅行社等20余個校外實習基地,能夠滿足學生實習需求。

                      七、 校企合作

                      旅游管理專業重視校企合作,與伏爾加莊園文化旅游有限公司、松花江國際旅行社、古北水鎮國際旅游度假區等知名旅游企業,在人才培養、課程開發、師資隊伍建設、技術服務及實習實訓基地建設等方面建立了較為穩定的合作關系。

                      八、訂單企業

                      哈爾濱伏爾加莊園文化旅游有限公司、哈爾濱松花江國際旅行社總部、北京古北水鎮國際旅游度假區等多家企業。

                      九、 社會服務

                      關注行業發展,社會服務能力有效增強,近年來,旅游管理教學團隊舉辦導游資格證考試培訓班、餐飲服務員、客房服務員、前廳服務員培訓班十余期。為旅游企業提供培訓和技術支持。多名教師為伏爾加莊園、松花江國際旅行社、華信國際旅行社聘為顧問,為企業提供策劃、營銷方案等技術服務。與松花江國際旅行社共同開發橫向課題1項,實用新型專利2項。

                      、就業之星

                      1. 范濤:旅游管理專業03屆畢業生,松花江國際旅行社總部經理、鏡泊峽谷風景區董事長。

                      2. 王薇薇:09屆旅游管理專業畢業生,現任哈爾濱大眾新城旅行社總經理(自主創業)。

                      3. 張可欣:2011屆旅游管理畢業生,現就職于哈爾濱永泰城喜來登大酒店銷售部,任銷售部經理。

                      4. 周雯:2011屆旅游管理專業畢業生,現就職于成都城天堂洲際大酒店銷售部,任銷售經理。

                      5. 馬明偉:2013屆畢業生,自主創業了成立了自己的公司—樹峰源有限責任公司,主營自家的蜂蜜以及加工包裝,主要在線上第三平臺和線下直銷。

                      6. 程偉東:旅游管理專業08屆畢業生,現就職于哈爾濱中國國際旅行社,業務經理,優秀領隊。



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